Linea di coltelleria espressamente studiata per l’utilizzo professionale:
lame prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B
(1.4916) e impugnature ergonomiche in SEBS.
I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate
temperature, e sono conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza
alimentare.