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New York 270 è lo stampo in TPlusX perfetto per realizzare lievitati e sfogliati a forma di cubo. Lo stampo è dotato di fori per una cottura ottimale e di supporti che stabilizzano lo stampo. Il coperchio è a incastro e resta agganciato se chiuso. 65 x 65 h 65 mm. 
Lo stampo presenta dei fori per una lievitazione completa che eliminano l’umidità in eccesso.
Stampo leggerissimo per agevolare grandi produzioni.

Stampo in TPLUSX antiaderente non teflonato

• NON TEFLONATO, SICURO PER LA SALUTE

• Evita la riteflonatura

• Antiaderente e senza rivestimenti*

• Resistente ad alte temperature (-30°C+250°C)

• Cottura uniforme

• Riduce i tempi e la temperatura di cottura

• Indeformabile

• Passa dal freezer al microonde/forno

• Lavabile in lavastoviglie

• Riciclabile

• Conforme FDA/FCN

Caratteristiche

Dimensioni: 65X65 H 65 MM

Volume: 270 ml

 

TPlusX

-30 microonde Lavastoviglie alimentare No fiamma T TplusX

 

 

 

F.A.B.